Pasticceria Diplomat by Flavian Dobre

Cred că e prima gelaterie din țară pe care o știu sa vândă la gramaj înghețata. Adică ea costa 15 lei cupa, dar dacă doamna are chef sa pună mai mult sau mai puțin (deși nu se întâmplă) plătești gramajul, ceea ce s-a și întâmplat. Doamne ferește sa mai scoată doamna din înghețată ca să ajungă la gramajul de prețul cupei. Pai dacă eu ma duc și cer oriunde în tara asta 100g de carne, tu îmi dai cât ai tu chef sau cât îți cer eu? Urât... E bună pentru că e plina de zahar și arome, asa se întâmplă la produsele ieftine. Plus că e și rece față un gelato. Cine este cu adevărat fan știe ca un gelato nu e chiar aproape înghețat cu am mâncat aici, are un jur de 10°. Iar sa stai pe astfel de canapele... Nu mulțumesc. Sa stea domnul patron acasă la el pe asa ceva. A și încă un lucru, doamna a pus cupa de înghețată într-un suport pe cantarul lângă ea și avea pretenția sa ma întind eu 50cm pe tejghea sa o iau. Șervețel în jurul cupei.. Era prea mare efortul, mi-am pus singura. Bonus: femeia înainte să mă servească a tușit fără nici cea mai mică intenție să pună mana sau cotul la gură.

Este locul meu de suflet. Cafeaua este excepțională, prăjiturile şi croissantele divine, foarte mari, foarte cremoase și foarte convenabile la preț. Locația este superbă, în special interiorul, dar și exteriorul este mișto, mai ales atunci când vremea este bună. Mohamed este foarte drăguț și amabil, aduce un plus valoare locului. Recomand cu toată căldura, ne vedem sigur pe aici! 🌸🩷 PS: Au ofertă de 50% in intervalul orar 17:00-20:00 la produsele de patiserie.

Inițial, am luat prăjituri Asado, care mi-au plăcut – cremoase, cu un gust echilibrat și potrivit de dulci. Apoi am încercat și alte prăjituri. Ca aspect, sunt foarte interesante, unele având forme inedite, precum pietre sau pere, ceea ce arată atenția la detalii. Para mi s-a părut potrivit de dulce, însă prăjitura ‘piatră’ a fost destul de dulce. Am vrut să încerc și o tartă cu lămâie, dar și aceea era foarte dulce, ceea ce nu mă așteptam. Cred că la unele prăjituri ar fi bine să mai reducă din zahăr pentru un gust mai echilibrat. Per total, arată bine, dar gustul nu m-a impresionat la fel de mult.

Printre cele mai proaste prăjituri pe care le-am mâncat în viața mea. Prăjiturile arată bine, sunt împachetate frumos dar aici se oprește totul (au pus accent doar pe aspect, gustul l-au lăsat acasă). Din punctul meu de vedere mai bine evitați aceasta locație. Preturi exagerat de mari.

Din păcate calitatea preparatelor nu se ridică la nivelul prețurilor. Prăjiturile au fost vechi, exagerat de dulci (nu se puteau distinge arome și texturi, era o mâzgă dulce și veche). Arată bine, gustul lasă de dorit. Evenimentul nefericit a fost un bob spart de cafea inserat in prăjitură (fără a fi menționată o atenționare în acest sens), care aproape mi-a spart măselele. Nu m-am așteptat să găsesc boabe tari (repet, nu decor vizibil) în prăjitură. Doamna care a servit a fost amabilă, însă sub nici o formă nu a considerat că evenimentul cu boabele de cafea merită vreo scuză din partea lor. Nu poți alege prăjitura dorită (din același sortiment expus), cu argumentul tăios că "sunt toate la fel". Nu ești informat în nici un fel că înghețata este pe gramaj și nu te întreabă cât dorești, pune mult în pahar și achiți la final, fără să ai o estimare. Ulterior toți care am mâncat prăjituri ne-am simțit rău, deci am mari dubii privind normele de igienă și calitatea ingredientelor. Per total a fost o experiență scumpă și dezamăgitoare, nu recomand locația sub nici o formă.