Cofetarie Cafenea Casa Capsa

Prezentarea meniului este cu totul speciala. Tip revista cu o scurta istorie care te transpune cu aproape 100 de ani in urma. Sala cofetariei este autentică si frumoasa. Un loc special. Preparatele potrivite.

Nu vreau să fiu nici prea mândru, dar nici nu exagerez! Pot spune ca acest punct al Bucureștiului este unul cu o importantă energie și ar trebui să ne întoarcă puțin în timp! Pe vremea când actualul Grand Hotel (fost Intercontinental) dobândea amprenta de construcție în zona, “Casa Capșa” se bucura de multă veselie și voie bună! În prezent, făcând referire la cofetăria “Capșa”, poți alege câteva momente să te relaxezi și să te bucuri de aceleași bucurii dulci din generațiile anterioare. Spun asta pt ca aici poți servi acele prăjituri pe care cu toții le găseam în cofetărie în anii copilăriei…fie ca mergeam la cinema și mâncăm ceva la cofetăria din zona ori ne duceau bunicii, etc la ceva dulce…aceleași prăjituri le găseam prin mai toate cofetăriile prin vremea aceea. Am acordat această apreciere, deoarece încă mă întâlnesc cu aceeași problemă a personalului: am întâlnit aici persoane care deși păreau maturi, lăsau de dorit! Așadar, sugerez ca întreaga conducere să ia măsuri în înlocuirea acestui personal plictisit și obraznic, ba chiar total neprofesionist! Să lase tinerii să activeze pt ca sunt și oameni cu educație aleasă! Recomand o vizită în această locație și ochii pe acest personal care nu și-a ieșit din acele obiceiuri învechite!

Am ales să vizitez Capșa pentru istoria și renumele său, pentru ceea ce a însemnat de-a lungul timpului în cultura bucureșteană și în lumea gastronomiei. Atmosfera, arhitectura și prăjiturile au fost la înălțime – exact ceea ce te aștepți de la un loc cu tradiție și prestanță. Din păcate, experiența a fost umbrită de comportamentul personalului. Pe durata șederii am auzit discuții nepotrivite și înjurături venite din zona barului, ceea ce nu se potrivește deloc cu imaginea unui local de acest calibru. Iar finalul vizitei a fost cu atât mai neplăcut – la ora 21:30, fără să primim o întrebare referitoare la plata consumației sau dacă dorim nota, ospătarul a venit la masă într-un mod presant, informându-ne abrupt că se va închide în curând și că ar trebui să ne grăbim să achităm. Înțelegem programul și necesitatea de a închide la o anumită oră, însă modul în care se comunică și se tratează clienții face diferența între o experiență elegantă și una pe care nu ți-o dorești repetată. Îmi doresc ca managementul să trateze cu seriozitate partea de servicii, pentru ca numele Capșa să rămână asociat cu eleganța pe care istoria lui o merită.

Am avut o experiență extraordinară la Cofetăria Casa Capșa! Am sunat dimineața pentru o rezervare, dorindu-mi să îi fac o surpriză iubitei mele de ziua ei. Am fost pus în legătură cu domnul Robert Ștefan, șeful de sală, care s-a ocupat cu multă atenție de toate detaliile. I-am spus că mi-ar plăcea o masă frumoasă, la geam, și ca prăjitura comandată de iubita mea să aibă o lumânare aniversară. Când am ajuns, domnul Robert Ștefan ne-a întâmpinat cu amabilitate și ne-a condus la celebra „masa lui Eminescu”. Atmosfera a fost elegantă, serviciul impecabil, iar prăjitura L’Amour du Chocolat a venit cu lumânarea aprinsă, exact cum stabilisem. Mulțumim domnului Robert Ștefan și întregii echipe Casa Capșa pentru profesionalism, rafinament și grijă față de clienți. O experiență de neuitat, pe care o recomand cu toată inima!

Un loc deosebit. Interiorul este excepțional, meniul este extrem de diversificat, greu te hotărăști sa alegi ceva. Oricum, orice ai alege au un gust și o aromă deosebită. Recomand cu încredere sa vizitați cofetăria dacă sunteți prin zona. Am "prins" liberă și masa lui Eminescu 😄 LE - din greșeala am pierdut niște chei și d-l din zonă mi le-a gasit și le-a păstrat. Să-i dea Dumnezeu multă sănătate!